sexta-feira, 25 de março de 2011

GELÉIA DE BRILHO DE PADARIA

Geléia de Brilho do Padeiro Benjamin Abrahão

INGREDIENTES:

125 ml de água (1/2 copo de requeijão)
1 colher (sopa cheia - tipo mãe) Maizena (amido de milho)
1 colher (sopa) glucose (aquela transparente comprada em casa de boleiras)
1 tira de casca de limão (sem a parte branca)
gotinhas de corante gel alimenticio da cor de sua prefêrencia
Leve ao fogo, engrossou desligue, quando esfriar ele engrossa mais ainda, vai aplicando com pincel até cobrir toda a superficie.Utilize sobre pães doces,roscas,tortas,bolos.

2 comentários:

  1. Obrigada pela dica adorei. Este blog é Fantástico

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  2. Obrigada pela dica adorei. Este blog é Fantástico

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