sábado, 2 de abril de 2011

BISCOITÃO DE POLVILHO



INGREDIENTES:

1 kg de polvilho azedo
1 colher(sobremesa)de sal
300 ml de água
250 ml de óleo
500 ml de leite
2 ovos

PREPARO:Coloque na tigela da batedeira o polvilho,leve para ferver 250 ml de leite ,250 ml de óleo e o sal.Escalde o polvilho com este líquido misturando-os,deixe esfriar e acrescente os ovos,250 ml de leite misturado com 300 ml de água em temperatura ambiente.Bata na batedeira até obter uma massa lisa e homogênea.Coloque em saco de confeitar com bico grande para traçar os biscoitos,pingue em assadeira e asse em forno bem quente até ficar bem seco.Se assar em forno turbo 175 graus por 20 minutos.

3 comentários:

  1. AMIGA QUE DEUS TE ABENÇOE CADA DIA +++++++++++PARABENS, MÃOS DE FADA! BJUS

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  2. ie mãos de fadas fui que criei viu sandra,fiquei com ciumes,brrrrrrrrrrrrrincadeirinha mas pode usar,um abraço.

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  3. Delicia, amo quitutes, Deus lhe abençoe sempre.
    Seguindo com carinho voltarei sempre.
    Venha conhecer meu blog
    http://artesdagis.blogspot.com

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