INGREDIENTES:
2 copos (requeijão 250 ml) de farinha de trigo integral
1 copo (requeijão 250 ml) de farinha de trigo
3 colh. (sopa) de semente de linhaça
PREPARO:Misture tudo em uma bacia e reserve.No liq. bata 30 grs de fermento biológico,1/2 xic.(chá) de óleo,1 colher(sopa) de sal,3 colh.(sopa)de açúcar mascavo ou branco e 800 ml de água.Despeje em uma bacia sobre a mistura reservada e acrescente farinha branca até dar o ponto.Divida em 4 partes e deixe descansar por 30 min.Enrole os pães.Deixe crescer novamente por + ou - 40 min.Asse em forno preaquecido até dourar.
2 copos (requeijão 250 ml) de farinha de trigo integral
1 copo (requeijão 250 ml) de farinha de trigo
3 colh. (sopa) de semente de linhaça
PREPARO:Misture tudo em uma bacia e reserve.No liq. bata 30 grs de fermento biológico,1/2 xic.(chá) de óleo,1 colher(sopa) de sal,3 colh.(sopa)de açúcar mascavo ou branco e 800 ml de água.Despeje em uma bacia sobre a mistura reservada e acrescente farinha branca até dar o ponto.Divida em 4 partes e deixe descansar por 30 min.Enrole os pães.Deixe crescer novamente por + ou - 40 min.Asse em forno preaquecido até dourar.
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