Branca, queimada, de maracujá, de abacaxi, cremosa, de cortar, cocada é bom de qualquer jeito, a de forno é super fácil de fazer, e acompanhada de sorvete fica melhor ainda.
Ingredientes:
- 1 coco ralado fresco (300 gramas)
- 2 copos de água de coco
- 1 copo de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de açúcar cristal
Preparo:
Faça uma calda com o açúcar, a água de coco e a água, quando a calda estiver em ponto de fio, coloque a manteiga e o coco, misture bem e mexa ate formar uma massa, transfira para uma forma untada com manteiga, coberta com papel manteiga e depois untada com manteiga de novo, coloque a cocada e leve ao forno bem quente ate dourar.
Fonte:www.mulherde30.com.br
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