domingo, 16 de outubro de 2011

BOLO CHANTILLY DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

250 ml de água fervente
1 pitada de sal
2 xic. (chá) de açúcar
3 xic. (chá) de farinha de trigo
2 ovos
3 colh. (sopa) de chocolate em pó
125 ml de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

PREPARO:Bata tudo no liquidificador,misturando o fermento em pó por último.Assar em forno pré-aquecido até dourar.Fôrma pequena.

RECHEIO:
chantilly de chocolate de sua prefêrencia

COBERTURA:
chantilly de chocolate,raspas de chocolate,mini choco ball,morangos.

CALDA:
250 ml de água
2 colh. (sopa) de açúcar
Leve ao fogo até ferver.Reserve.

MONTAGEM:Divida o bolo em 3 partes,molhe o bolo com a calda,recheio,bolo,calda,recheio,bolo.Cubra com chantilly,decore com raspas de chocolate,pitangas de chantilly polvilhadas com mini chocoball e morangos.

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