sexta-feira, 25 de março de 2011

CREME DE CONFEITEIRO CASEIRO



INGREDIENTES:

1 litro de leite
300 g de açúcar
100 g de amido de milho
8 gemas peneiradas
essência de baunilha
1 colher de manteiga
Modo de preparo:

Misturar na panela o leite e o amido de milho, acrescente o açúcar e as gemas, leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre, tire do fogo e acrescente a essência e a manteiga. Empregue frio.

-CREME DE CHOCOLATE:acescente 3 colheres (sopa) de chocolate em pó para fazer o creme de chocolate.
-CREME ROSA:acrescente 3 colheres (sopa) de nesquik para fazer o creme rosa de morango.

Um comentário: