quinta-feira, 14 de abril de 2011

BOLACHA DE COCO

INGREDIENTES:

2 ovos
9 colh.(sopa) de açúcar
9 colh.(sopa) de margarina
4 colh.(sopa) de leite
100 grs de coco seco ralado
1 pitada de sal
1 colher(sopa) de fermento em pó
+ ou - 300 grs de farinha de trigo

MODO DE FAZER:Misture tudo muito bem e coloque farinha de trigo até dar o ponto.Faça bolinhas,passe no açúcar cristal.Fôrma untada e enfarinhada.Asse em forno pré-aquecido sem dourar muito.

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