TORTA DE PRESUNTO E MUSSARELA

Receita da amiga Solange Lima do blog espacodasdeliciasculinarias.blogspot.com

 

• 4 ovos
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de seleta de legumes
• Mussarela cortada
• Presunto cortado
• Orégano

= Bater tudo (eu costumo bater na batedeira, mas pode-se bater no liquidificador também)
= em uma forma untada:

• Colocar metade da massa
• Seleta de legumes por cima
• Mussarela cortada, por cima
• Orégano (salpicar por cima da torta)
• Presunto cortado
• Restante da massa
• Orégano
• assar