sexta-feira, 29 de abril de 2011

PÃO DE MANDIOQUINHA


INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
30 grs de fermento biológico
4 colh.(sopa) de margarina rasa
400 grs de mandioquinha cozida e amassada
+ ou - 800 grs de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:Bata tudo no liq. menos a farinha.Despeje em uma tigela e acrescente farinha de trigo até dar o ponto.Sovar.Deixe crescer por 30 min.Modele rosca ou pãezinhos e deixe crescer por 30 min.Pincele com gema batida,polvilhe açúcar cristal.Asse em forno pré-aquecido até dourar.

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