INGREDIENTES:
30 g fermento biológico
1 colher sopa açúcar
1colher sopa de sal
1 xícara e leite morno
1 xícara óleo soja
1 cebola média picada
1 colher de (café) de orégano
+ ou – 5 xícara de farinha de trigo
Recheio
1 xícara de azeitonas picadas
Cebola ralada a gosto
Presunto e mussarela ralados
Cheiro verde.
Misturar bem os ingredientes e reservar.
Modo de fazer :
. Bater no liquidificador ingredientes menos a farinha de trigo.
Virar em uma bacia , acrescentar a farinha e ir amassando até o ponto para abrir a massa. . Dividir a massa em bolinhas e deixar crescer por ½ hora .
Com um rolo ir abrindo a massa de cada bolinha em forma de retângulo
e rechear.
Enrolar como um rocambole,
colocar na forma e pressionar com a palma da mão para que o rolinho fique firme e um pouco achatado. Levar para assar em forno médio.PP
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