CREME DE CONFEITEIRO INDUSTRIALIZADO

INGREDIENTES:

1 litro de leite
500 grs de mistura para creme de confeiteiro (marca de sua preferência,encontrado em casas de produtos para festas)
Misture tudo,leve ao fogo até engrossar.Utilize.

-CREME DE CHOCOLATE:acescente 3 colheres (sopa) de chocolate em pó para fazer o creme de chocolate.

-CREME ROSA:acrescente 3 colheres (sopa) de nesquik para fazer o creme rosa de morango.

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CREME DE CONFEITEIRO CASEIRO

INGREDIENTES:

1 litro de leite
300 g de açúcar
100 g de amido de milho
8 gemas peneiradas
essência de baunilha
1 colher de manteiga
Modo de preparo:

Misturar na panela o leite e o amido de milho, acrescente o açúcar e as gemas, leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre, tire do fogo e acrescente a essência e a manteiga. Empregue frio.

-CREME DE CHOCOLATE:acescente 3 colheres (sopa) de chocolate em pó para fazer o creme de chocolate.

-CREME ROSA:acrescente 3 colheres (sopa) de nesquik para fazer o creme rosa de morango.