PÃO DE CEBOLINHA E QUEIJO

INGREDIENTES:

2 1/2 xic.(chá) de farinha de trigo
2 colh.(sopa) de margarina
1 pacote de queijo ralado
1/2 xic.(chá) de cebolinha picada
1/2 xic.(chá) de salsinha
1 ovo
1 xic(chá) de leite
1 colher(sopa) rasa de sal
1 colher(sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de pó royal

MODO DE PREPARO:Bata no liq. o ovo,leite,margarina,sal e açúcar.Despeje em uma tigela sobre a farinha de trigo,o queijo,a cebolinha e o pó royal (fica uma massa mole).Fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada.Forno pré-aquecido até dourar.

PÃO DE ERVAS

INGREDIENTES:

MASSA:

3 ovos
3 colh.(sopa) de açúcar
2 colh.(sopa) de margarina
1 colher(sopa) de sal
500 ml de leite
50 grs de fermento biológico
+ ou - 1200 kg de farinha de trigo


REFOGADO:

1 cebola picada
6 dentes de alho amassados
1 colher(sopa)de margarina
2 colh.(sopa) de orégano
1/2 maço de cheiro-verde picado
2 colh.(sopa) de ervas finas
1/2 maço de manjericão picado
1 colher(sopa)de alecrim
1 colher(café)de sal
Refogue e reserve.Deixe esfriar para utilizar.

PREPARO:Bata os ingr. da massa no liq. menos a farinha.Despeje em uma vasilha,misture o refogado que deve estar frio,vá acescentando farinha até dar o ponto de amassar.Sovar a massa.Divida em 4 partes e deixe crescer.Enrole os pães e deixe crescer novamente por 30 min.Assar em forno preaquecido até dourar.